Die Sehnsucht nach Lebensmitteln, die frisch, biologisch und nachvollziehbar produziert worden sind, ist enorm groß. All dies präsentiert in einem attraktiven Umfeld mit ausreichender Sortimentstiefe, spielt wiederum dem traditionellen Handel sowie neuen, kreativen Angebotsformen in die Hände. Gut, dass es den "Genuss Guide" gibt, denn dieser ist der perfekte Wegweiser für Bio Lebensmittel aus Österreich.
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Bei der Lektüre der inflationär erscheinenden Kochbücher und dem damit verbundenem aufkeimenden Wunsch dieses oder jenes Rezept nachzukochen, kann es oft zu Schwierigkeiten kommen, die richtigen Zutaten für das geplante Kochvergnügen im Handel zu finden. Vor allem wenn man gewisse Ansprüche auf Im "Genuss Guide 2009" - ein umfangreiches Buch, das ausgesuchte Geschäfte aus der Region präsentiert - wird der wählerische Lebensmitteleinkäufer mit Sicherheit fündig. Willy Lehmann und Fritz Stifsohn, die Herausgeber, haben die besten Genuss-Geschäfte Österreichs gesammelt. Der Guide für Wien, Niederösterreich und das Burgenland umfasst 444 Seiten. Ein 60-köpfiges Testerteam überprüft jedes einzelne Geschäft nach strengen Richtlinien. Zusätzlich dazu findet der Leser detaillierte Beschreibungen über Angebot, Besonderheiten und Öffnungszeiten, es gibt jede Menge Tipps und Anregungen für den richtigen Umgang mit "Lebens - Mittel" und zur Freude der Online Fans gibt es den Genuss Guide im Internet. (Peter Cerny) |
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Natürlichkeit, Regionalität und Frische stellt. Diesem Dilemma kann der ambitionierte Hobbykoch jetzt entkommen.
